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- 9 Aprile 2017
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Secondo appuntamento con il Wok: verdure saltate con carne, pesce, tofu o seitan

wok vegetables

Proseguiamo con la miniguida all’uso del Wok per la preparazione di piatti sani, presi in prestito dall’oriente, a base di verdure saltate con carne, pesce o proteine vegetali. Dopo aver visto come utilizzare un Wok in modo corretto e dopo aver preparato e disposto tutti gli ingredienti in perfetto ordine sul nostro piano di lavoro, possiamo […]

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- 6 Aprile 2017
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Saltiamo…con il Wok. Una mini guida a puntate per un metodo gustoso, facile e veloce

using a wok

Sì, è vero. La primavera ci sta ricordando che a breve dovremo affrontare la prova costume, ma anche la Pasqua è in arrivo, quindi abbiamo ancora un po’ di tempo prima di preoccuparci per la linea. Allora, approfittiamone finché siamo in tempo! Ma poi, chi lo dice che “gustoso” sia automaticamente sinonimo di “non salutare”? […]

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