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- 1 Novembre 2023
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Viaggio su un treno d’epoca tra le cantine del Salento

“Un sogno che diventa realtà: il ‘Salento Wine Train’ partirà l’11 e il 12 novembre con un primo viaggio dimostrativo aperto alle istituzioni locali e alla stampa e uno dedicato ad appassionati del vino e curiosi la domenica”. Lo ha annunciato, in una conferenza stampa nella sala Caduti di Nassirya, il deputato salentino Andrea Caroppo, […]

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- 15 Ottobre 2023
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Frode nella produzione del vino, controlli a tappeto del Nas

Serve tolleranza zero sulle frodi che mettono a rischio lo sviluppo del settore da primato dopo una stagione complessa dal punto di vista meteo che, fra maltempo e ondate di calore, oltre ad un grave attacco di peronospora, hanno tagliato la produzione di vino in Puglia di oltre il 30%. E’ quanto afferma la Coldiretti […]

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- 24 Agosto 2023
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Vino, la Francia è il maggior produttore di vino: supera l’Italia

Per la prima volta dopo anni l’Italia non è più il maggiore produttore mondiale di vino superata in quantità dalla Francia se le prime stime sulla vendemmia in corso segnata dal grande caldo saranno confermate. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti in riferimento alla vendemmia in corso lungo la Penisola ed Oltralpe che potrebbe concludersi […]

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- 16 Luglio 2023
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Cresce l’enoturismo, ma in Puglia le cantine sono a corto di personale

cantina botti vino

Secondo i dati dell’Osservatorio Nazionale Del Turismo Del Vino 2023 (Nomisma Wine Monitor e Città del Vino) nel biennio 2021-2022 il 74% delle cantine ha avuto difficoltà nel trovare personale e le regioni con maggiori problemi sono: Veneto (92%), Sicilia (89%), Friuli Venezia Giulia (83%), Puglia (83%) e Piemonte (80%). Le cantine clienti hanno registrato […]

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- 18 Giugno 2023
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A Orsara torna Geo, la Festa del vino più longeva di Puglia

 A Orsara torna la Festa del Vino più longeva della Puglia con GEO, la Galleria Enogastronomica Orsarese. Si tratta della trentaseiesima edizione che si terrà sabato 24 giugno 2023. Alla degustazione dei migliori vini della provincia di Foggia si accompagnerà quella delle tipicità preparate dai ristoratori orsaresi. Il percorso del gusto, inoltre, sarà arricchito da […]

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- 21 Maggio 2023
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Puglia, vino fermo nelle cantine: crollano le vendite

Sono 7 milioni gli ettolitri di vino fermi nelle cantine pugliesi anche per effetto del rallentamento dei flussi verso i grandi canali di commercializzazione europei a causa della guerra in Ucraina e la riduzione del potere d’acquisto dei consumatori. E’ quanto emerge dall’analisi di Coldiretti Puglia, sulla base dei dati del report Cantina Italia dell’Icqrf […]

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- 28 Aprile 2023
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Enologia, la Puglia prima in Italia per numero di imprese

Fatturati in crescita; aumento dei profitti; crescita degli investimenti; maggior impiego di capitale di rischio: è la fotografia scattata all’enologia pugliese dall’ultimo Sismografo di Unioncamere Puglia. Sono 396 le aziende pugliesi che operano nella produzione di vino al 31 dicembre 2022. Un risultato che, per numero di imprese, colloca la Puglia al primo posto in Italia, davanti […]

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- 10 Aprile 2023
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Il vino agisce sui grassi del sangue, lo studio

A determinare gli effetti protettivi del vino sul cuore potrebbe essere la sua capacità di agire su alcuni grassi presenti nel sangue, chiamati ceramidi. È l’ipotesi che arriva dall’IRCCS Sacro Cuore di Negrar (Verona) che, insieme all’Università scaligera, avvierà a breve un dottorato di ricerca all’interno del quale si cercherà di dimostrare se l’assunzione lieve-moderata di […]

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- 17 Dicembre 2022
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Vino e carne non sono dannosi, la conferma dalla Commissione europea

La Commissione europea conferma il vino e la carne nella lista dei cibi non dannosi e li inserisce nell’elenco dei prodotti beneficiari ogni anno delle risorse destinate alla promozione sui mercati esteri. “Un’ottima notizia – commenta l’assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Donato Pentassuglia – per due importanti segmenti dell’agroalimentare che rischiavano non solo di essere tagliati fuori […]

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- 20 Settembre 2022
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Frenata dell’Oms sul vino a tavola, l’assessore: “Non distinguere tra abuso e consumo consapevole è inaccettabile”

Abbinamento Cibo Vino

L’Organizzazione mondiale della sanità (Oms), con un documento dal titolo European framework for action on alcohol 2022-2025 – discusso e votato in occasione del 72esimo Comitato regionale dell’Oms Ue, dal 12 al 14 settembre a Tel Aviv, in Israele – chiede un taglio al consumo di alcol pro capite entro il 2025, non differenziando le […]

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- 16 Agosto 2022
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Ad Altamura si torna “A riveder le stelle”: musica e sapori dal 19 al 26 agosto

Torna l’appuntamento con “… A Riveder le Stelle in Masseria”, l’evento che permetterà di trascorrere tre speciali notti bianche in una tipica struttura della cultura agricola pugliese; una calda serata estiva allietata dal suono dei grilli e dalla luce delle lucciole, in un’atmosfera ospitale ed accogliente della Masseria, Madonna dell’Assunta Altamura Ba. Ancora due appuntamenti […]

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- 1 Giugno 2022
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Fancy Food Show, Puglia presente: i vini nostrani a New York

La Puglia dei vini e del buon vivere, dal 12 al 14 giugno 2022, incanterà New York. E per la prima volta saranno tre associazioni regionali, Puglia in Rosè, Donne del Vino, Movimento Turismo del Vino Puglia, a far conoscere, con il supporto del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia, le eccellenze vitivinicole. L’obiettivo non è solo […]

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