verza

Ricca di vitamine e alleata del cuore, in tavola oggi portiamo la verza, nota anche come cavolo cappuccio. Si tratta, in particolare, di un ortaggio dalla forma tondeggiante e le foglie di colore verde chiaro, racchiuse in una testa compatta appartenente alla famiglia delle Crucifere. Moltissime le proprietà capaci di apportare notevoli benefici all’organismo. In primis […]

Ricca di vitamine e antiossidante naturale. Parliamo della verza, pianta erbacea appartenente alla famiglia delle cruficere dal sapore molto simile a quello del cavolo cappuccio. Tante le proprietà capaci di apportare notevoli benefici all’organismo. In primis, la verza, è ricca di vitamine, tra queste quelle del gruppo A, C e K, ma non solo. La […]