Ricchi di ferro e alleati della salute, in tavola oggi portiamo gli spinaci. Si tratta di ortaggi verdi e fogliosi ricchi di nutrienti. Originari della Persia, gli spinaci sono diventati un pilastro fondamentale della dieta mediterranea e non solo. Ma andiamo per gradi. Gli spinaci sono noti soprattutto per il loro alto contenuto di ferro, […]
Ricchi di vitamine e preziosi alleati della salute. Oggi in tavola portiamo gli spinaci, uno tra gli ortaggi più pregiati al mondo conosciuti soprattutto per la capacità di aiutare in caso di stanchezza. Diverse le proprietà attribuite a questo alimento. In primis, gli spinaci, sono ricchi di luteina, nitrato e ferro, elementi essenziali per contribuire […]
Dalla vista offuscata alle allucinazioni fino al coma, sono alcuni degli effetti della mandragora, una pianta comune simile a verdure commestibili, in particolare agli spinaci. La mandragora è balzata agli onori della cronaca per la sospetta intossicazione di 10 persone in provincia di Napoli. La pianta, verosimilmente ingerita dai malcapitati protagonisti della vicenda, è largamente distribuita in […]
E’ tra gli ortaggi più pregiati, conosciuto soprattutto per le sue proprietà capaci di restituire vigore e forza in caso di stanchezza. Parliamo degli spinaci, introdotti in Europa dagli arabi tra il 1200 e il 1300. Ricchi di ferro, nitrato e luteina, gli spinaci sono indubbiamente alleati della salute, soprattutto dei muscoli, di retina e […]
Ricchi di sostanze nutritive e necessari per il benessere dell’intero organismo. Parliamo degli spinaci, vegetali appartenenti alla famiglia delle Chenopodiaceae. Diventati famosi agli occhi dei bambini soprattutto per il conosciutissimo cartone animato in cui, il protagonista, Braccio di Ferro, diventava più forte ogni volta che li consumava, gli spinaci rappresentano un vero e proprio supporto […]
Foglie di mandragora, erba a cui nell’antichità erano attribuiti poteri magici ma in realtà velenosa, mischiate a spinaci surgelati comperati al supermercato: questa la causa il 30 settembre scorso del ricovero di un’intera famiglia a Milano. Il padre, 60 anni, la madre di 55 e i figli di 16 e 18 anni, sono dovuti ricorrere […]