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- 20 Ottobre 2024
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Bari, spaghetti all’assassina tra le paste più amate degli italiani

Con oltre 36 milioni di risultati dell’hashtag su Instagram, la pasta è uno dei piatti più amati al mondo, celebrata anche con due giornate dedicate ogni anno. In vista del National Pasta Day del 17 ottobre, BonusFinder Italia ha approfondito il tema per scoprire quale piatto di pasta regionale sia il più amato dagli italiani. […]

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- 16 Aprile 2024
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I migliori spaghetti all’assassina di Bari? Ecco chi ha vinto la gara

Nel “Tipico Village in Fiera” all’interno della Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si è svolta la finale del primo campionato degli spaghetti all’assassina, organizzato da Bari Cibo Cultura in collaborazione con il Gola Cafè Bistrot di Maurizio Mastrorilli e vinto dal ristorante Nonna Maria di Noicattaro (Ba) con lo chef Francesco Bondanese. […]

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- 10 Aprile 2024
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A Bari il primo campionato degli spaghetti all’assassina

Da giovedì 11 a domenica 14 aprile nella Fiera del Levante di Bari, durante Expolevante 2024, si terrà il primo campionato degli spaghetti all’assassina, torneo che vedrà sfidarsi 16 tra i migliori ristoranti specializzati nella preparazione di questo piatto che nel tempo è diventato una vera e propria icona della città di Bari La competizione […]

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- 7 Febbraio 2022
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Spaghetti all’assassina, la storia di un piatto pugliese nato 50 anni fa

Si dice che il vero barese sia pazzo della focaccia, dei frutti di mare, dei panzerotti, del riso patate e cozze e degli spaghetti all’assassina. E sulla storia di quest’ultima pietanza ci vogliamo soffermare. Sono innumerevoli i corsi per insegnare a cucinare il miglior spaghetto alla assassina secondo la vera tradizione barese. ll nome “assassina” […]

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