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- 27 Aprile 2017
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La Carambola, usi e benefici del frutto a stella

star fruit juice

Un frutto esotico, originario della Malesia, che di particolare non ha solo il sapore, ma anche la sua forma. La carambola -anche chiamata “star fruit” – infatti, ha una divertente forma a stella, di colore giallo e un sapore unico che unisce il dolce all’amaro. I suoi valori nutrizionali lo rendono inoltre un frutto che […]

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- 23 Aprile 2017
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Rimettersi in forma con l’Alga Spirulina

spirulina

L’alga spirulina è oramai da mesi oggetto di curiosità e sembra essere uno degli ingredienti più richiesti nella preparazione di piatti prelibati e smoothies. Seppur si parla molto di lei in questi ultimi tempi, l’alga spirulina popola la Terra da più di tre miliardi di anni, cresce nelle acque dolci, principalmente nell’America Centrale, ma attualmente coltivata anche in Puglia. […]

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