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- 19 Agosto 2018
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Bari, contro il Caporalato decolla il progetto “Sfruttazero”: vendute 25mila bottiglie di salsa

Caporalato Lavoro Nero Campi Pomodori

“Salsa di pomodoro con lo 0% di sfruttamento”. È il progetto Sfruttazero dell’associazione Solidaria di Bari, giunto al quinto anno, per la produzione e vendita di salsa di pomodoro da coltivazioni agroecologiche. È in corso in questi giorni la raccolta dei pomodori. L’obiettivo è trasformare il pomodoro da simbolo dello sfruttamento del caporalato nelle campagne […]

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- 22 Agosto 2017
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Bari, torna la campagna SfruttaZero per l’autoproduzione della salsa di pomodoro

“Per il quarto anno consecutivo siamo impegnate/i nell’autoproduzione di salsa di pomodoro seguendo e curando tutte le fasi della filiera: dalla semina del pomodoro alla raccolta e dalla trasformazione alla distribuzione del prodotto finito con l’etichetta SfruttaZero”. I promotori dell’iniziativa spiegano in cosa consiste attraverso un comunicato “Si tratta di una filiera che a Bari condividiamo con Ortocircuito orto […]

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