severino garofano

Si è spento alll’età di 83 anni a Carmiano, Severino Garofano, enologo di fama internazionale. Irpino di nascita a formazione, pugliese d’adozione, enologo e viticoltore, ha fondato nel 1995  Azienda Monaci (che ora porta il suo nome) dopo essere stato per vari decenni direttore della cantina sociale di Copertino. “Irpino di nascita, pugliese di adozione, è […]