1019 views
FEATURED
Borderline24.com
- 13 Febbraio 2022
1019 views 5 min

Cucina, alleato del sistema immunitario e dei capelli: oggi in tavola l’aglio

Alleato del sistema immunitario e capace di agire come potente battericida su tutto l’organismo. Oggi in tavola portiamo l’aglio, non sempre apprezzato per il suo aroma molto forte, ma ricco di proprietà nutritive essenziali per l’organismo. L’aglio, in particolare, è una pianta  medicinale considerata da sempre indispensabile poiché ricca di proprietà salutari. Ormai utilizzato in […]

62910 POSTS
...
1001 views
FEATURED
Borderline24.com
- 6 Febbraio 2022
1001 views 3 min

Cucina, ricco di proteine e alleato del cuore: oggi in tavola il farro

Ricco di proteine e privo di colesterolo, oggi in tavola portiamo il farro. Si tratta in particolare di un cereale (contenente il glutine, dunque non adatto a chi ha intolleranza) capace di apportare notevoli proprietà all’organismo. Tra queste, non si può non citare, oltre al buon contenuto proteico, anche l’alto contenuto di fibre che rendono […]

62910 POSTS
...
1077 views
FEATURED
Borderline24.com
- 30 Gennaio 2022
1077 views 4 min

Cucina, alleato dello stomaco e antistress: oggi in tavola l’alloro

Alleato dello stomaco, antistress e sinonimo di fortuna (soprattutto per i laureandi), oggi in tavola portiamo l’alloro, un arbusto sempreverde della famiglia delle Lauracee capace di apportare notevoli proprietà all’organismo. Nella pianta di alloro, originaria del Mediterraneo, sia le bacche, sia le foglie, contengono un olio essenziale composto da una serie di principi attivi che […]

965 POSTS
...
940 views
FEATURED
Borderline24.com
- 23 Gennaio 2022
940 views 4 min

Cucina, alleati di cuore e ossa. Oggi in tavola i funghi

Funghi

Alleati del cuore e delle ossa, oggi in tavola portiamo i funghi, alimento ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Fonte di minerali, in particolare fosforo, selenio, potassio e magnesio, i funghi, di qualsiasi tipologia siano, sono un toccasana per corpo e mente. Tra queste non si può non citare l’alto contenuto di vitamine del gruppo […]

62910 POSTS
...
808 views
FEATURED
Borderline24.com
- 16 Gennaio 2022
808 views 4 min

Cucina, alleati del cuore e fonte di energia: oggi in tavola i pistacchi

Ricchi di sali minerali ed energetiche, oggi in tavola portiamo i pistacchi, semi oleosi ricchi di proprietà alleate della salute, soprattutto per chi pratica sport. I pistacchi, in particolare, sono una fonte preziosa di energia, se inseriti in un piano alimentare controllato, questi ultimi possono essere un vero toccasana utile per rinvigorire in casi di […]

62910 POSTS
...
965 views
FEATURED
Borderline24.com
- 2 Gennaio 2022
965 views 3 min

Cucina, alleate della salute e sinonimo di fortuna e ricchezza: in tavola le lenticchie

La tradizione vuole che non manchino a tavola durante l’ultimo giorno dell’anno. Parliamo delle lenticchie, ricche di proteine e ferro, ma anche sinonimo di fortuna e ricchezza e per questo immancabili a tavola per il cenone di Capodanno. Le lenticchie, in particolare, sono legumi appartenenti alla famiglia delle leguminose, note per il loro altissimo potere […]

62910 POSTS
...
1289 views
FEATURED
Borderline24.com
- 26 Dicembre 2021
1289 views 3 min

Cucina, ricco di vitamine e alleato del fegato: oggi in tavola il baccalà

Ricco di vitamina B e alleato del fegato, parliamo del baccalà alimento che si ritrova spesso sulle tavole durante le festività natalizie ed è, di fatto, un vero e proprio alleato della salute. Altamente proteico e ricco di vitamine, tra queste quelle del gruppo B (in particolare B1, B3) e B6) il baccalà è un […]

62910 POSTS
...
1064 views
FEATURED
Borderline24.com
- 21 Dicembre 2021
1064 views 2 min

Bari, teatro Petruzzelli: tentativi di dialogo tra proprietà e Comune. Si riparte da ex contratto

Caso teatro Petruzzelli, la questione relativa alla gestione potrebbe ripartire dal contratto che i proprietari avevano nel 1990, ovvero prima dell’incendio, con il gestore di allora, Ferdinando Pinto. E’ quanto emerso in seguito all’incontro tra proprietà e Comune che si è tenuto oggi su iniziativa del consigliere comunale Filippo Melchiorre. In particolare, nella giornata di […]

62910 POSTS
...
1131 views
FEATURED
Borderline24.com
- 19 Dicembre 2021
1131 views 4 min

Cucina, ricche di vitamine e antiossidanti: oggi in tavola le cozze

Si avvicina il periodo delle feste natalizie e con esse anche la tradizione di portare in tavola “il mare”, immancabile nelle case dei pugliesi (e dei baresi soprattutto). Ricche di vitamina B e minerali, oggi in tavola portiamo le cozze. Si tratta, di fatto, di un alimento poco calorico e ricco di proprietà nutrizionali capaci […]

62910 POSTS
...
1117 views
FEATURED
Borderline24.com
- 12 Dicembre 2021
1117 views 3 min

Cucina, antinfiammatorie e ricche di vitamine: oggi in tavola le bietole

Fonte di fibre e vitamine, oggi in tavola portiamo le bietole. Si tratta, in particolare, di un alimento prezioso e alleato della salute, capace di apportare numerosi benefici all’organismo. Presente sulle tavole soprattutto nei mesi più freddi, la bietola è conosciuta soprattutto per le sue proprietà antiossidanti e antianemiche. A rendere possibile ciò, tra le […]

62910 POSTS
...
1134 views
FEATURED
Borderline24.com
- 5 Dicembre 2021
1134 views 4 min

Cucina, antinfiammatorio e antiossidante. Oggi in tavola lo zenzero

Antinfiammatorio e antiossidante, parliamo dello zenzero, pianta di origine asiatica ricca di proprietà benefiche per l’organismo. Utilizzato soprattutto come spezia o per aromatizzare le tisane, lo zenzero, il cui nome è Zinziber officinale, è ricco di proprietà terapeutiche. Quest’ultimo agisce, oltre ad essere, come già detto, antinfiammatorio e antiossidante, inibisce l’attività dei radicali liberi contrastando […]

62910 POSTS
...
998 views
FEATURED
Borderline24.com
- 28 Novembre 2021
998 views 4 min

Cucina, ricchi di vitamine e alleati della vista. Oggi in tavola gli spinaci

E’ tra gli ortaggi più pregiati, conosciuto soprattutto per le sue proprietà capaci di restituire vigore e forza in caso di stanchezza. Parliamo degli spinaci, introdotti in Europa dagli arabi tra il 1200 e il 1300. Ricchi di ferro, nitrato e luteina, gli spinaci sono indubbiamente alleati della salute, soprattutto dei muscoli, di retina e […]

62910 POSTS
...