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- 8 Aprile 2023
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Bari, riaccese le luci sulla statua del polpo a Torre a Mare

Terminati i lavori di ripristino e ammodernamento dell’impianto d’illuminazione del monumento al pescatore, collocato nella piazzetta Mar del Plata, a Torre a Mare. Lo rende noto il presidente del Municipio I Lorenzo Leonetti. “L’opera del maestro Mario Piergiovanni, comunemente chiamata statua del polpo, è un simbolo del quartiere nonché emblema del legame tra Torre a […]

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- 9 Ottobre 2022
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Cucina, ricco di vitamine e alleato della memoria: oggi in tavola il polpo

Ricco di vitamine e alleato della memoria, oggi in tavola portiamo il polpo, alimento apprezzato soprattutto al Sud, in particolare in Puglia. Tante le proprietà relative a questo mollusco appartenente alla famiglia delle Octopodid, presente in tutti i mari del mondo nascosto sui fondali o in anfratti negli scogli. Tra le proprietà non si può […]

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- 25 Luglio 2022
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Torna la Sagra del polpo a Mola, una tradizione lunga 47 anni

Torna a Mola di Bari, dal 28 al 31 luglio 2022, sul Lungomare Dalmazia, nell’ambito di GustiaMola d’Estate, la 47esima Edizione della Sagra del Polpo, una delle feste culinarie più antiche e popolari di tutta la Puglia. Concerti, enogastronomia, artigianato e hobbistica, insieme a conferenze, mostre, laboratori, escursioni e visite guidate: la rassegna, di cui […]

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- 30 Dicembre 2021
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Isole Canarie, ambientalisti e scienziati contro la fattoria di polpi

Scienziati e ambientalisti hanno iniziato una crociata contro la prima fattoria commerciale di polpi al mondo che un’azienda spagnola aprirà nel 2022 a Gran Canaria, con l’obiettivo di produrre 3 miliardi di tonnellate all’anno. L’annuncio ha provocato un misto di costernazione e indignazione tra gli scienziati, che affermano che i polpi sono animali estremamente intelligenti […]

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- 7 Novembre 2021
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Bari, inaugurato il polpo mangia plastica: “Per difendere il mare di Santo Spirito”

In tanti questa mattina hanno partecipato all’inaugurazione di “Polpet”, il polipo mangia plastica installato sul lungomare di Santo Spirito (Bari). Benché semplice, il contenitore mangia plastica è sicuramente un modo efficace ed innovativo per sensibilizzare i cittadini alla pulizia delle spiagge, alla corretta raccolta differenziata e per diffondere una sana cultura della sostenibilità ambientale. Soprattutto […]

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- 3 Novembre 2021
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Bari, dopo il pesce arriva il “polpo mangia plastica”: spiagge più pulite anche a Santo Spirito

Ancora una iniziativa in difesa dell’ambiente. Sul lungomare di Santo Spirito (Bari) domenica 7 novembre ci sarà una festa per l’installazione di un polpo mangia plastica, denominato in modo ironico PolPET. Benché semplice, il contenitore mangia plastica è sicuramente un modo efficace ed innovativo per sensibilizzare i cittadini alla pulizia delle spiagge, alla corretta raccolta […]

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- 29 Giugno 2019
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Ricette d’estate, ecco la bruschetta con polpo e pomodori

Questa ricetta è una piccola variazione del tradizionale polpo alla Luciana, piatto di origine campana. Ma con un tocco pugliese. Ingredienti per quattro persone 1 kg di polpo 100 ml di passata di pomodoro 3 cucchiai di olio d’oliva (extravergine) 2 spicchi di aglio 1 manciata di olive baresane 1 manciata di capperi 1 ciuffo di prezzemolo (fresco) q.b. di sale q.b. di pepe pane da bruschetta Preparazione Pulite prima il polpo. Quando il […]

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- 2 Aprile 2017
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Da Napoli a Bari, “Casa Surace” in trasferta per mangiare polpi e panzerotti

I fuori sede di Casa Surace, il gruppo di ragazzi campani che sta spopolando sul web con piccole sitcom sulla vita quotidiana al Sud approda a Bari. Con un video dedicato esclusivamente al cibo. “Questa volta – scrivono su Facebook – abbiamo provato a mangiare tutte le cose più buone che fanno a Bari in […]

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- 28 Luglio 2016
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L’altra cena in bianco, tra champagne, polpo, solidarietà e le incursioni di Max Boccasile

Tavole imbandite, addobbi, ricami e gentleman di bianco vestiti sono stati gli ingredienti della quarta edizione di Bari Bianca. Lo scenario, come detto dallo stesso sindaco di Bari Antonio Decaro, era molto suggestivo, all’ombra del monumentale ingresso della Fiera del Levante sapientemente illuminato dagli organizzatori, alcune centinaia di persone si sono riunite per trascorrere una piacevole […]

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