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- 10 Dicembre 2025
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Possibile rischio microbiologico: la Coop richiama pesto alla genovese

Non si placa l’allarme dei richiami per rischio microbiologico in Italia. La catena dei supermercati Coop, ai fini della tutela del consumatore, attraverso il suo portale dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori”, ha segnalato il richiamo a scopo precauzionale di un lotto di pesto fresco genovese […]

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- 2 Marzo 2017
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Giovinazzo: seppia, pesto di olive nere, crema di piselli, carciofi

Ingredienti: 100 gr di seppia 10 gr di pesto di olive nere 25 gr di crema di piselli 400 gr di carciofi vino bianco q.b. olio e sale q.b. Ingredienti per la crema di piselli: 90 gr di piselli 450 ml di acqua 85 gr di olio evo 100 gr di cipolla rossa di acquaviva […]

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