Pascucci

Si chiama “carbonara fusion” ed è un mix tra una ricetta tipica del Lazio e i sapori di Puglia. E’ stata il piatto trionfatore di “Sindaci ai fornelli 2018”, proposto dalla squadra Bari Centrale formata da Michele Abbaticchio, sindaco di Bitonto (che ha preso il posto del barese Antonio Decaro), e Alessio Pascucci, ospite speciale da […]