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- 23 Agosto 2024
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Panettone e pandoro in estate? Al supermercato in bellavista

“Non esistono più le mezze stagioni” diceva un detto, anzi, oggi potremmo dire anche che non esistono più le tradizioni perché il consumismo esasperato ha eroso pure quelle che riteniamo più radicate nella nostra società. E così è possibile assistere allo “spettacolo” di panettoni e pandori in bella vista sugli scaffali di un noto supermarket […]

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- 6 Gennaio 2024
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Festività, su tavole di tutto il mondo protagonisti i cibi italiani

E’ record storico per l’export Made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo, spinto da vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma anche caviale Made in Italy, che solo per il periodo di Natale 2023 e Capodanno 2024 raggiunge complessivamente i 5,3 miliardi di euro, in aumento del 6% […]

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- 7 Dicembre 2023
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Panettone e pandoro, i re delle tavole natalizie: ma prezzi aumentano

Le festività natalizie si avvicinano e, tra gli scaffali dei supermercati e nei negozi specializzati, con grande anticipo, sono apparsi i prodotti tipici di tale festività. I veri protagonisti delle tavole natalizie sono il panettone e il pandoro: come ogni anno l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato un’indagine sui costi dei due famosi dolci tradizionali e […]

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- 3 Novembre 2023
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Panettone e pandoro, i re delle tavole natalizie: ma prezzi aumentano

Le festività natalizie si avvicinano e, tra gli scaffali dei supermercati e nei negozi specializzati, con grande anticipo, sono apparsi i prodotti tipici di tale festività. I veri protagonisti delle tavole natalizie sono il panettone e il pandoro: come ogni anno l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato un’indagine sui costi dei due famosi dolci tradizionali e […]

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- 3 Novembre 2023
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Panettone e pandoro, i re delle tavole natalizie: ma prezzi aumentano

Le festività natalizie si avvicinano e, tra gli scaffali dei supermercati e nei negozi specializzati, con grande anticipo, sono apparsi i prodotti tipici di tale festività. I veri protagonisti delle tavole natalizie sono il panettone e il pandoro: come ogni anno l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori ha realizzato un’indagine sui costi dei due famosi dolci tradizionali e […]

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- 8 Ottobre 2023
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Panettone e pandoro: a Bari saranno premiati i più buoni dell’anno

L’edizione 2023 di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i lievitati natalizi artigianali più buoni dell’anno, preannuncia numeri record raggiungendo il limite massimo di lievitati in gara secondo regolamento. Saranno 200 i panettoni artigianali tradizionali, 150 quelli al cioccolato e 70 i pandori che si contenderanno i podi nelle rispettive categorie della […]

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- 26 Ottobre 2022
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Mastro Panettone: ecco i finalisti, 7 i pugliesi. Il vincitore l’8 novembre

La sesta edizione di “Mastro Panettone”, il concorso organizzato da Goloasi.it che premia i lievitati artigianali natalizi più buoni d’Italia, si avvia verso la fase finale. Conclusa la prima parte di degustazioni a cura della commissione tecnica, sono stati definiti e ufficializzati i lievitati finalisti: 20 per la categoria “Miglior panettone artigianale tradizionale”, 20 per quella “Miglior panettone artigianale al cioccolato […]

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- 25 Ottobre 2022
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Un pugliese doc conquista il terzo posto al Campionato del mondo del panettone

Nico Carlucci, pugliese doc, è il vincitore della medaglia di bronzo al campionato del mondo del Panettone 2022 organizzato dalla Fipgc (federazione internazionale pasticceria Gelateria cioccolateria). L’evento si è tenuto a Fiano Romano (Rm) nella splendida location del Castello Orsini. Carlucci è riuscito a conquistare il terzo posto nella categoria panettone classico in concorso nella […]

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- 13 Novembre 2020
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In Italia il miglior panettone tradizionale è pugliese: premiato il pasticciere Matteo Papanice

È pugliese il miglior panettone tradizionale, campano quello al cioccolato e lombardo il miglior pandoro artigianale dell’anno. A decretarlo è la quarta edizione di «Mastro Panettone», il concorso organizzato da Goloasi.it (portale delle pasticcerie e delle gelaterie) che premia i panettoni artigianali più buoni e da quest’anno anche i pandori. Ad aggiudicarsi la vittoria nella […]

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- 14 Dicembre 2019
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Bari, panettone e pandoro con le storie dei cani in gabbia: “Orfani anche a Natale”

Il canile comunale di Bari propone una piccola iniziativa solidale per le festività natalizie “Noi la favola la scriviamo ogni giorno”: mini panettone e pandoro (100 e 80 gr di peso) in vendita a 5 euro. Ogni pezzo è accompagnato da una cartolina raffigurante un ospite che ha vissuto sulla sua pelle la “magia” del […]

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- 20 Novembre 2018
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“Possibile presenza di filamenti metallici”, Esselunga ritira due lotti di panettoni Maina

Due lotti di panettoni Maina sono stati richiamati dai supermercati Esselunga “in forma precauzionale”. A darne notizia è la stessa azienda che parla di una “possibile contaminazione da filamenti metallici”. Si tratta del lotto 801077 e 891077 del ‘Panettone Il Gran Nocciolato’ con scadenza 30/06/2019. L’azienda invita a riportare il prodotto al punto vendita per la sostituzione. L’appello […]

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- 13 Ottobre 2016
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Nasce ufficialmente il Pandoro – 14 ottobre 1894

Pandoro

Il 14 ottobre 1894 Domenico Melagatti, abile pasticcere veronese, presenta il suo dolce al Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d’Italia. Nasce così ufficialmente il pandoro, originale dolce natalizio per ricetta, forma e nome. rnrnrnrn Ispirato ad una ricetta di tradizione veronese, il “levà” fatto con farina, latte e lievito, Melegatti aggiunge uova e […]

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