In Italia il 14% delle calorie consumate proviene da cibi ultra-processati, un dato che colloca il Paese ai vertici europei per quanto riguarda le migliori scelte alimentari salutari, ma c’è ancora molto da fare, considerato che in Puglia il 12% della popolazione risulta obeso, pari a circa 400mila persone. E’ quanto afferma Coldiretti Puglia, sulla […]
Alunni che decidono di optare per frutta e verdura al posto delle merendine e che una volta a casa vogliono a provare cibi nuovi, modificando le abitudini alimentari di tutta la famiglia. Sono alcuni dei risultati prodotti dalla campagna educativa Vivismart promossa da Barilla, Coop Italia e Danone presentata oggi alla Lumsa. Un cambiamento delle […]
I dati sull’obesità infantile non mentono: la Puglia è una regione con livelli superiori alla media italiana, con il 36,5 per cento di bambini con problemi di peso. E a provocare l’obesità non sono le merendine, ma il consumo di poca frutta e verdura e le scarse attività sportive.rnrnA dimostrarlo è uno studio realizzato a livello nazionale […]