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- 13 Ottobre 2016
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Nasce ufficialmente il Pandoro – 14 ottobre 1894

Pandoro

Il 14 ottobre 1894 Domenico Melagatti, abile pasticcere veronese, presenta il suo dolce al Ministero di Agricoltura e Commercio del Regno d’Italia. Nasce così ufficialmente il pandoro, originale dolce natalizio per ricetta, forma e nome. rnrnrnrn Ispirato ad una ricetta di tradizione veronese, il “levà” fatto con farina, latte e lievito, Melegatti aggiunge uova e […]

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