liquirizia

Antiossidante e antinfiammatoria e rimedio antistress, oggi in tavola portiamo la liquirizia. Questa radice dall’aroma intenso è stata utilizzata per secoli come rimedio naturale e come ingrediente in una vasta gamma di piatti, sia dolci che salati. Moltissime le proprietà ad essa correlata che spesso passano in secondo piano in quanto poco utilizzata in cucina. […]