ipovedente

“La vista non è un senso preponderante per valutare la qualità di un olio extravergine d’oliva”. Lo spiegano i ragazzi ipovedenti under 35, specializzati per diventare assaggiatori professionisti durante il laboratorio di degustazione “Olio ResponsAbile”. L’analisi organolettica “dell’oro pugliese” si è svolta nell’aula Nunzio Petruzzelli del supermercato Famila, in via Livatino. I giovani esperti hanno […]