Il vino possibile

C’era anche Gabriele Rubini, meglio noto come Chef Rubio, alla prima serata della manifestazione polignanese “Il vino possibile”. Dalla campagna contro gli sprechi alimentari – con cui lo chef è attivo sui social con l’hashtag ‪#‎stopfoodwaste‬ –  alle sue colazioni pugliesi, Rubio ha spiegato a Borderline24 il suo punto di vista sul piacere e il valore del cibo: rn […]