Consumare cibo halal fa bene alla salute? Se ne discute a Casamassima, nel centro commerciale Auchan – alle 10.30 di sabato 26 – con il dottor Alberto Giammaria, responsabile della struttura “Locazione servizi sanitari”, Katia Simone e il presidente della Comunità Islamica d’Italia CIDI Sharif Lorenzini. Durante il dibattito sarà presentato il libro di Fabio De Nunzio dal titolo: […]
Da un lato promuovere la cultura halal nell’Università di Bari. Dall’altro incoraggiare l’export di prodotti made in Italy – compatibili con i canoni islamici – nei mercati mediorientali e del sud-est asiatico. Sono questi gli obiettivi dell’accordo tra l’Università di Bari, l’Halal International Authority e la Cidi – l’ente che che certifica che i prodotti […]
L’Università di Bari si apre al mondo islamico. E lo fa attraverso l’istituzione di una “cabina di regia”, ovvero un comparto dedicato alla comunità islamica barese che possa, di comune accordo, non solo creare un’offerta formativa basata sul mondo “Halal” – l’ente che certifica che i prodotti rispettino gli standard imposti dall’Islam – ma anche supportare attività imprenditoriali ad esso […]