Gli Ispettori Pesca della Guardia Costiera di Monopoli coordinati dal 6° Centro di Controllo Area Pesca (CCAP), congiuntamente agli Ispettori del Servizio Igiene Alimenti di origine animale << SIAV; della ASL BARI Sud, sono intervenuti questa mattina in un ristorante etnico a Polignano a Mare (BA) al fine di effettuare mirati controlli su tracciabilità, procedure […]
Dal salmone al tonno serviti in ristoranti ma privi di indicazioni sulla tracciabilità. Operazione della Guardia costiera che ha sequestrato in un ristorante giapponese 50 chili di pesce. Per lo stesso motivo sono stati sequestrati altri 150 chili di prodotti ittici in un ristorante di Torre a Mare e mezzo quintale a bordo di un […]
Dai sudafricani ai giapponesi. Da oggi la birra Peroni, la birra più amata dai baresi, entra a far parte della holding Asahi Europe, una multinazionale giapponese. Il passaggio era stato annunciato da qualche mese, ma oggi è stata perfezionato e ufficializzato dall’azienda stessa. “Questo passaggio – si legge nel comunicato stampa – segna per la […]