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- 14 Giugno 2020
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Cucina, ecco le alleate di cuore e ossa: ricette gustose per un pranzo a base di mandorle

Alleate di cuore, arterie e ossa. Parliamo delle mandorle, semi oleosi ricchi di vitamine e minerali. Regine indiscusse della frutta secca, le mandorle offrono a chi le consuma preziose riserve utili per sostentare l’organismo e mantenerlo in salute. Importanti riserve di vitamina E, oltre che di sali minerali, le mandorle sono anche ricche di magnesio, […]

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- 18 Dicembre 2016
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Bari, la vigilia nel mercato di corso Mazzini. I commercianti: “La crisi colpisce anche il Natale, non si vende più come 8 anni fa”

Il banco dei pesci di Leonardo al mercato di corso Mazzini

“La spesa per il cenone del 23 dicembre? Sì i clienti vengono anche in tarda serata a chiedere pesce, soprattutto anguille, mazzancolle e baccalà, come da tradizione. Però ogni anno ne vendiamo di meno”. A raccontarci di come lo spettro della crisi abbia influenzato anche le tavole dei baresi nel periodo natalizio è Leonardo, titolare della pescheria […]

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