focaccia barese

Avete voglia di una buona focaccia fatta in casa? Ecco la ricetta della focaccia barese Ingredienti 350 grammi di farina 0 250 grammi di semola rimacinata di grano duro 390 ml di acqua sale (un cucchiaio) 5 grammi di zucchero 1 patata lessa schiacciata (150 grammi da cruda) 12 grammi di lievito di birra olio […]