I piatti della cucina contadina, simbolo di una tradizione pugliese che punta sul recupero e sulla semplicità degli ingredienti, al centro della prima giornata della Bit, la Borsa internazionale del turismo, inaugurata oggi a Milano e in programma fino al 4 aprile. L’Assessorato all’Agricoltura della Regione partecipa alla fiera con un ricco calendario di iniziative, […]