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- 26 Maggio 2022
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Bari, bambini a lezione di agricoltura e sana alimentazione: festa domani al Parco Rossani

Centinaia di bambini da tutta la Puglia per la festa dell’educazione alimentare e dell’ambiente organizzata dalla Coldiretti Puglia a Bari al Parco Rossani con le lezioni di agrididattica e la scoperta delle tradizioni contadine e della sana alimentazione. L’appuntamento è venerdì 27 maggio, a partire dalle ore 9,30, con i personaggi di “Summer&Todd l’allegra fattoria” che […]

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- 21 Aprile 2022
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Scuola, i bambini pugliesi a lezione di educazione alimentare con i contadini

Al via l’agrididattica per alunni e studenti a scuola e in campagna in Puglia, frutto dell’intesa sottoscritta tra il Ministero dell’istruzione e la Confederazione Nazionale Coldiretti. E’ quanto annuncia Coldiretti Donne Impresa Puglia che con Campagna Amica ha organizzato le lezioni di educazione alimentare e sostenibilità ambientale a scuola e nelle 300 fattorie della Puglia. […]

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- 25 Febbraio 2019
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Dalla salmonella alla listeria, come proteggersi dai rischi. Tantillo: “L’acquisto degli alimenti deve essere ragionato e non compulsivo”

Marilia Tantillo è docente ordinario di Sicurezza degli alimenti all’Università di bari/Dipartimento interdisciplinare di medicina. Esperta in igiene e sicurezza alimentare studia i microrganismi che possono trovarsi negli alimenti che poi arrivano sulle nostre tavole. Quasi ogni giorno il ministero della Salute pubblica dei richiami di prodotti per presenza di microrganismi ad esempio. Cosa sta […]

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