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- 13 Gennaio 2024
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La doggy bag contro lo spreco: gli italiani sono favorevoli

Quasi un italiano su 2 (49%) è pronto a chiedere la doggy bag al ristorante per recuperare il cibo non consumato ed evitare così che venga buttato. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Censis diffusa in riferimento alle proposte parlamentari per evitare lo spreco alimentare portando a casa gli avanzi del ristorante. Per molti anni […]

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- 2 Ottobre 2019
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Bari, lotta allo spreco di cibo: volontari consegnano le doggy bag

Da questa settimana parte a Bari l’iniziativa dei volontari di Avanzi Popolo: consegnare nei locali cittadini le doggy bag, i contenitori che permettono la conservazione e il trasporto degli alimenti non consumati dai locali commerciali a casa. Il primo locale ad aderire è The Stuart in via Dalmazia. “Nel nostro Paese ci sono ancora molti […]

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