Nella notte tra il 31 dicembre e l’1 gennaio è morto Pierpaolo Colapinto, di 32 anni, originario di Mesagne (Brindisi), lavorava come cuoco in una masseria di Maruggio (Taranto). La sera di San Silvestro, a quanto si è appreso, l’uomo stava preparando il cenone nella struttura ricettiva quando si è sentito poco bene ed è […]
Anche le cuoche professioniste della Puglia hanno tempo fino al 10 maggio per iscriversi alla terza edizione di “Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extra vergine di oliva”, il concorso nazionale che valorizza la creatività delle chef professioniste promuovendo l’impiego in cucina dell’olio extra vergine d’oliva di alta qualità. La partecipazione al concorso, organizzato dal Comitato di Coordinamento del Premio […]