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- 14 Novembre 2023
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Alimenti mal conservati e scarsa igiene: 1 mensa su 4 irregolare

Alimenti mal conservati, scarsa igiene nei locali dove vengono prepararti i pasti, presenza di umidità, muffa e anche di insetti ed escrementi di roditori: una mensa su quattro è irregolare. E’ quanto è emerso dai controlli effettuati dal Comando Carabinieri per la tutela della salute, d’intesa con il Ministero della Salute sui servizi di ristorazione […]

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- 20 Luglio 2016
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Pomodori bio e formaggi a chilometro zero, cambiano i menu degli asili

Il sindaco Decaro e l'assessore Romano nella mensa della scuola elementare Piccinni

Pelati, salsa di pomodoro e olio extravergine tutti rigorosamente biologici, grana padano e parmigiano reggiano Dop (Denominazione di origine protetta), giuncata e ricotta a chilometro zero. Saranno queste le materie prime (obbligatorie) nei menu degli asili nido comunali.rnrnNuove regole per il bando, predisposto dal Comune, per scegliere i futuri fornitori degli ingredienti dei pasti dei piccoli. […]

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