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- 16 Luglio 2023
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Cucina, ricchi di vitamine e magnesio: in tavola i fagiolini

Ricchi di vitamine e alleati della salute. Oggi in tavola portiamo i fagiolini, legumi verdi, spesso scambiati erroneamente per verdura, che offrono numerosi benefici all’organismo. Questi legumi, infatti, oltre ad essere una preziosa fonte di vitamine C, B e acido folico, forniscono anche importanti sali minerali. Ma non solo. I fagiolini sono ricchi di calcio, […]

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- 9 Luglio 2023
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Cucina, ricco di vitamine e alleato delle ossa: in tavola lo yogurt

Ricco di vitamine e alleato delle ossa. Oggi in tavola portiamo lo yogurt, un alimento versatile in cucina capace di apportare molteplici benefici all’organismo. In particolare, lo yogurt è ricco di vitamine, tra queste spiccano quelle del gruppo A, ma anche B2 e B3. Ma non solo. Tra gli elementi essenziali dello yogurt spicca sicuramente […]

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- 2 Luglio 2023
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Cucina, ricca di vitamine e alleata della vista: in tavola l’albicocca

Ricca di vitamine e alleata della vista. Oggi in tavola portiamo l’albicocca, un frutto delizioso e versatile che non solo offre un tocco di dolcezza alle pietanze, ma offre anche una vasta gamma di nutrienti preziosi per la salute. Ma andiamo per gradi. Le albicocche, in primis, sono ricche di vitamine, tra queste spiccano quelle […]

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- 25 Giugno 2023
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Cucina, ricca di vitamine e fonte di fibre: in tavola la banana

Ricca di vitamine e dal sapore dolce, oggi in tavola portiamo la banana. Si tratta di uno dei frutti più apprezzati al mondo che, oltre ad essere ricco di nutrienti capaci di offrire notevoli benefici per la salute, è versatile in cucina. Ma andiamo per gradi. Tra le proprietà della banana spicca, in particolare, la […]

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- 18 Giugno 2023
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Cucina, ricchi di vitamine e antiossidanti: in tavola i fiori di zucca

Ricchi di vitamine e antiossindanti, oggi in tavola i fiori di zucca. Si tratta di un vero e proprio tesoro culinario spesso trascurato, ma ricco di preziosi nutrienti utili per l’organismo oltre che versatilità in cucina. Diverse le proprietà legate ai fiori di zucca. In primis, i fiori di zucca, sono fonte preziosa di vitamine […]

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- 11 Giugno 2023
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Cucina, ricco di vitamine e antinfiammatorio: in tavola il basilico

Ricco di vitamine e alleato dell’organismo. Oggi in tavola portiamo il basilico, una pianta dal profumo irresistibile capace di apportare molteplici benefici a corpo e mente. Originario dell’India, il basilico è stato diffuso in tutto il mondo grazie alle sue qualità culinarie e alle sue proprietà medicinali. Con le sue foglie verdi e lucenti, questa […]

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- 4 Giugno 2023
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Cucina, ricchi di vitamine e antiossidanti: in tavola i peperoni

Ricchi di vitamine e preziosi per l’organismo. Oggi in tavola portiamo i peperoni che, con i loro colori vivaci e il sapore forte, sono tra gli ortaggi sicuramente più amati in cucina, soprattutto per la loro versatilità. Non solo sapore invitante e colori vivaci, i peperoni sono infatti ricchi di proprietà nutritive importanti per il […]

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- 28 Maggio 2023
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Cucina, ricca di vitamine e antinfiammatoria: in tavola la menta

Ricca di vitamine e dalle proprietà antinfiammatorie. In tavola oggi portiamo la menta, un’erba aromatica versatile e dal sapore fresco che può essere utilizzata in moltissime pietanze culinarie. Dall’aroma e dal gusto piacevole, soprattutto nelle stagioni più calde, la menta è ricca di proprietà nutritive essenziali per l’organismo. In primis, come già evidenziato, la menta […]

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- 21 Maggio 2023
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Cucina, alleata del sistema immunitario: in tavola la valeriana

Ricca di vitamine e alleata del sistema immunitario, oggi in tavola portiamo la valeriana. Si tratta, in particolare, di un’erba aromatica dalle proprietà calmanti. Moltissime le proprietà nutritive di questa pianta capaci di apportare notevoli benefici all’organismo. In primis, come già evidenziato, la valeriana è una fonte preziosa di vitamine. Tra queste spicca la presenza […]

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- 14 Maggio 2023
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Cucina, ricca di vitamine e depurativa: in tavola la carota rossa

Ricca di sali minerali e vitamine, oggi in tavola portiamo la carota rossa, meglio conosciuta come barbietola o rapa rossa. Questa radice tuberosa si distingue, in particolare, proprio per il suo colore rosso intenso e ha un sapore dolciastro non sempre apprezzato. Moltissime le proprietà relative a questo alimento capaci di apportare notevoli benefici all’organismo. […]

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- 7 Maggio 2023
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Cucina, alleata del cuore e del sistema nervoso: in tavola la menta

Alleata del cuore e del sistema nervoso, oggi in tavola portiamo la menta, una pianta erbacea aromatica conosciuta soprattutto per il suo aroma fresco e caratteristico. La sua origine si fa risalire all’antica Roma, dove veniva utilizzata per aromatizzare il vino e le pietanze culinarie. Oggi, la menta è coltivata in tutto il mondo ed […]

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- 30 Aprile 2023
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Cucina, antiossidante e alleato dell’umore: in tavola lo zafferano

Alleato dell’umore e ricco di proprietà preziose per l’organismo. Oggi in tavola portiamo lo zafferano, una spezia che si ricava dagli stigmi del fiore di Crocus che appartiene alla famiglia delle Iridacee. Moltissime le proprietà legate a questa spezia conosciuta in tutto il mondo soprattutto per la sua capacità di funzionare come vero e proprio […]

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