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- 24 Dicembre 2021
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Pasti frettolosi, sale il rischio del colesterolo alto

Mangiare troppo in fretta raddoppia il rischio di colesterolo alto, al contrario pranzare e cenare restando seduti a tavola almeno 20 minuti aiuta il metabolismo e consente di tenere sotto controllo l’introito calorico e quindi il peso. Lo dice una ricerca dell’Università Federico II di Napoli, in corso di pubblicazione sul Journal of Translational Medicine, […]

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- 12 Dicembre 2021
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Cosa regalare a Natale? Aumentano i doni alimentari soprattutto tra i più giovani

Regalare cibo e prodotti alimentari a Natale sembra essere sempre più integrante della tradizione natalizia italiana. Un regalo che è simbolo di piacere e che vuol dire, anzitutto, tradizione e famiglia. A rivelarlo una ricerca condotta da Swg, che ha indagato sul rapporto tra gli italiani e i regali di prodotti alimentari. Dalla ricerca emerge […]

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- 29 Agosto 2021
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Lotta allo spreco di cibo: nel Barese gli sposi donano le eccedenze del banchetto nuziale

Ancora un matrimonio senza sprechi, una festa che continua anche oltre il taglio della torta. I volontari di Avanzi Popolo, il progetto contro lo spreco di cibo, hanno effettuato nelle ultime ore una nuova raccolta di bontà culinarie a rischio spazzatura. “I nostri auguri e i nostri ringraziamenti – si legge nella nota di Avanzi […]

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- 24 Luglio 2021
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Bari, in Ateneo un nuovo centro per cibo e salute: a guidarlo Filomena Corbo

“Cibo in Salute”: nutraceutica, nutrigenomica, microbiotica intestinale, agricoltura e benessere sociale. È questo il titolo scelto per il neonato Centro Interdipartimentale dell’Università degli studi Aldo Moro di Bari approvato dagli Organi accademici (Senato e Consiglio di amministrazione) che si pone come interlocutore privilegiato dell’Università nei confronti di tutti gli stakeholder territoriali, Regionali in primis e […]

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- 18 Luglio 2021
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Bari, niente spreco al matrimonio: sposi donano le eccedenze alle famiglie in difficoltà

“Tanti auguri a Mila e Brice che hanno deciso di coinvolgerci nel recupero delle eccedenze del loro banchetto nuziale”. Lo scrivono sui social i volontari di Avanzi Popolo, il gruppo che combatte il rischio immondizia e lo spreco di cibo. A Bari i due sposi hanno deciso di donare antipasti, primi e dolci che sono […]

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- 29 Marzo 2021
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Bari, donazione record: 436 chili di alimenti alle famiglie più povere

Una donazione da record a Bari. I volontari di Avanzi Popolo, team che salva i prodotti a rischio spazzatura, nelle scorse ore hanno distribuito 436 chili di alimenti surgelati, suddivisi in 50 cornetti, 40 porzioni di risotto, 350 focaccine, 180 pizze e 270 baguette. “Ringraziamo ancora una volta l’azienda Forno d’Asolo – scrivono sui social […]

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- 6 Gennaio 2021
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Bari, donati 5.520 vasetti di yogurt a rischio scadenza

I volontari di Avanzi Popolo hanno ricevuto da un’azienda di Modugno (Bari) 230 confezioni di yogurt. In una ognuna delle quali ci sono dodici paia di contenitori con scadenza 10 gennaio 2021. Per un totale di 5520 vasetti. Lo stabilimento ha contattato il gruppo di volontari in modo da offrire l’eccedenza ed eliminarla dal circuito […]

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- 5 Dicembre 2020
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Bari, è il Natale della solidarietà: raccolta cibo al mercato di corso Mazzini

E’ il natale delle donazioni anonime e della solidarietà tra cittadini. Lo conferma l’ennesima iniziativa intrapresa al quartiere Libertà di Bari, tra le bancarelle del mercato di corso Mazzini dove commercianti e clienti hanno deciso di regalare una parte della merce alle famiglie in difficoltà economiche o sociali. “Stiamo raccogliendo beni primari per le famiglie […]

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- 4 Giugno 2020
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Bari, riparte la lotta allo spreco di cibo: “Raccolti 30 kg tra focacce, pane e cornetti invenduti”

Con la fine delle restrizioni per l’emergenza Covid-19, a Bari riparte anche la lotta allo spreco di cibo invenduto sugli scaffali delle attività commerciali a rischio spazzatura. Solo nella giornata di ieri, i volontari di Avanzi Popolo hanno raccolto 30 kg tra focacce, panzerotti, pane, cornetti invenduti nei negozi del quartiere Umbertino e Madonnella. “Siamo […]

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- 31 Gennaio 2020
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Bari, lotta allo spreco: in 4 anni recuperati 23mila kg di cibo 

In bici o coi roller tra le attività commerciali di Madonnella, Picone, Carbonara, Triggiano e Terlizzi. Si allarga il fronte di volontari che a Bari e provincia salvano il cibo destinato spazzatura, raccolgono quello in eccesso da panifici e fruttivendoli per donarlo alle famiglie indigenti. L’associazione Avanzi Popolo, insieme ai Pattinatori Bari, nel 2019 ha […]

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- 23 Gennaio 2020
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Da Bari a Milano il “campione della solidarietà”: cucina gratis per i senzatetto

A Maggio 2020 tornerà Pane in piazza, la manifestazione benefica che si svolge in piazza Duomo da tre anni durante la MIlano Food City, con il patrocinio del Comune e oltre 400 maestri dell’arte bianca italiani che vengono ad animare l’evento, si stanno preparando. Per dieci giorni H 24 sforneranno le loro delizie allo scopo […]

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- 23 Dicembre 2019
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Bari, sequestrate 6 tonnellate di cibo in un mese: mal conservati o senza etichette

Il controllo sulla filiera dei prodotti ittici in questi giorni di festa è di estrema attualità data la consuetudine di consumare pesce sulle tavole natalizie pugliesi ed italiane. In linea con l’operazione nazionale “Mercato globale”, anche la Direzione Marittima di Bari della Guardia Costiera, che comprende i comuni dell’entroterra e di Monopoli e Polignano a […]

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