caroselli di Manduria

In grande spolvero i superfood della nonna, i prodotti biodiversi a rischio di estinzione che riscuotono uno straordinario e rinnovato successo per le proprietà salutistiche e il gusto sincero a cui vengono associati. Dalla carota viola di Polignano, alla testa di morte, ai peperoncini guardacielo, alle albicocche cafone, alle susine bianche, sono i ‘supercibi’ che […]