Antonio Canavacciuolo

Una barese alla corte di Cracco, Bastianich, Barbieri e Canavacciuolo. Maria Zaccagni, 30 anni, impiegata, è tra i venti finalisti della nuova edizione di MasterChef Italia. Nel bagaglio della concorrente, tutta la tradizione della cucina barese. “Ricordo quando a Natale preparavo le cartellate con mia mamma e con mia nonna – racconta la Zaccagni – […]