aglio

Dalle proprietà antibatteriche e alleato della salute, oggi in tavola portiamo l’aglio, ingrediente fondamentale in molte cucine del mondo. Utilizzato fin dall’antichità per le sue proprietà culinarie e medicinali, l’aglio non solo aggiunge sapore e aroma ai piatti, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Ma andiamo per gradi. In primis, l’aglio, ha proprietà […]

Ricco di vitamine, antinfiammatorio e prezioso alleato della salute. Oggi in tavola portiamo l’aglio, una pianta appartenente alla famiglia delle Alliacee, comunemente usato come spezia in molte cucine del mondo che, però, ha moltissime proprietà terapeutiche capaci di apportare notevoli benefici all’organismo. Ma andiamo per gradi. In primis, l’aglio è un’ottima fonte di vitamina C, […]

Alleato del sistema immunitario e capace di agire come potente battericida su tutto l’organismo. Oggi in tavola portiamo l’aglio, non sempre apprezzato per il suo aroma molto forte, ma ricco di proprietà nutritive essenziali per l’organismo. L’aglio, in particolare, è una pianta  medicinale considerata da sempre indispensabile poiché ricca di proprietà salutari. Ormai utilizzato in […]