Nel 2016 in Puglia sono finiti in pattumiera 471 chili di rifiuti urbani, con un volume totale regionale di 1.914.319 tonnellate, un aumento rispetto al 2016 dell’1% e nel dettaglio gli sprechi alimentari superano in Italia il 60% dell’energia alimentare, secondo i rapporti 2017 sui rifiuti e sugli sprechi alimentari dell’Ispra. In Puglia il cibo buttato […]