Una storia tutta barese, “u cuggne“!
Tanto tempo fa sia la plebe che la media borghesia quando la fame si faceva sentire, ovunque si trovassero, si affrettavano a piedi per andare dove era il Mercato Coperto in piazza…
Tanto tempo fa sia la plebe che la media borghesia quando la fame si faceva sentire, ovunque si trovassero, si affrettavano a piedi per andare dove era il Mercato Coperto in piazza…
Sotto un diluvio universale in pieno stile biblico, dove piú volte anche Noè apparendo sul parabrezza ha gridato “dove cappero stai andando che nemmeno io con l’Arca sono uscito?”, mi sono spinto…
Il fischio d’inizio dell’incontro, molto amichevole, tra brasiliani e indigeni è scoccato alle 21,15 in punto. A dirigere l’incontro la bravissima Antonella Ricci.rnrnTavolata da 14 lupacchiotti carichi a fame ed infallibili driblatori…
Premessa: i ristoranti fanno il loro mestiere, gli chef anche, io mi diverto.rnrnIngredienti: cozze, vongole veraci, olio, aglio, peperoncino, prezzemolo, i tubettini che preferite …e basta!rnrnAllora: comprate le cozze all’uso dalla pescheria…
Se si potesse ridefinire il concetto di cena gourmet, allora si potrebbe tranquillamente parlar di sesso gastronomico al alto godimento. Questo concetto lo possiamo applicare tranquillamente all’esperienza provata e riprovata più volte…
E’ stato come volare…! Conosco questo posto da tanti anni ormai e ho sempre apprezzato il buon gusto di proporre la nostra terra e il nostro mare in maniera esemplare: l’osteria di…
La Mercedes bianca ed il Jaguar verde inglese si misero in viaggio con il loro carico di speranza e fame da predatori, verso la meravigliosa cittadina di Putignano in una sabato sera…