Direttore Responsabile: Samantha Dell’Edera
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Fonte preziosa di fibre, proteine e sali minerali. Parliamo della quinoa, considerata “quasi” un cereale, con caratteristiche nutrizionali preziosissime per l’organismo. I benefici di questo alimento vegetale, costituito da semi…
“Puglia e Italia hanno altre priorità al momento, per ultima c’è l’istruzione dei bambini”. E’ l’allarme lanciato da alcuni genitori ed insegnanti in merito alla riapertura delle scuole, prevista in…
Rinfrescante e alleato delle ossa e della tintarella. Parliamo del melone, frutto tipicamente estivo del quale, però, esistono diverse varietà adatte ad ogni stagione. Il melone, o meglio cucumis melo,…
“In Italia non esiste una cultura della sicurezza stradale”, è quanto dichiarano all’unisono i volontari che si occupano ogni giorno di sensibilizzare i cittadini, soprattutto i giovani, in merito all’argomento….
Ricche di ferro e altamente proteiche, sono indispensabili per il funzionamento ottimale dell’organismo. Parliamo delle lenticchie, legumi appartenenti alla famiglia delle “leguminose”, termine che significa, letteralmente, a forma di lente….
Obbligo di mascherine, distanziamento sociale e ulteriori misure restrittive per i luoghi ad alto rischio di assembramento. E’ quanto scritto nel nuovo decreto varato dal Governo, il quale ha deciso,…
Un social movie per raccontare la quarantena dal punto di vista delle donne. È il progetto del collettivo “Tutte a casa”, nato da un’idea di due baresi doc: Rosa Ferro…
Fonte preziosa di vitamina C, B e acido folico oltre che di sali minerali, alleati importantissimi per la salute, ma anche per un’alimentazione ipocalorica. Parliamo dei fagiolini, scambiati spesso erroneamente…
Spiagge gremite, come se la pandemia non fosse mai esistita. Accade nelle località balneari più gettonate della Puglia, dove la denuncia arriva dagli stessi cittadini, preoccupati per il rischio di…
Alleate della salute e fonte preziosissima di minerali, fibre e vitamine. Sono le patate, uno dei vegetali più coltivati nel mondo, del quale esistono oltre duemila varietà e che vanta…
Fiducia e necessità di offrire ai propri figli l’opportunità di passare un’estate in movimento e lontana dalle preoccupazioni dovute al periodo di lockdown da poco conclusosi. Ma anche tanta…