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Bari, lotta allo spreco: in 4 anni recuperati 23mila kg di cibo 

Pubblicato da: Daniele Leuzzi | Ven, 31 Gennaio 2020 - 10:00

In bici o coi roller tra le attività commerciali di Madonnella, Picone, Carbonara, Triggiano e Terlizzi. Si allarga il fronte di volontari che a Bari e provincia salvano il cibo destinato spazzatura, raccolgono quello in eccesso da panifici e fruttivendoli per donarlo alle famiglie indigenti. L’associazione Avanzi Popolo, insieme ai Pattinatori Bari, nel 2019 ha promosso 336 operazioni di recupero per un totale di 7.625 kg di cibo (ben 23.457 kg dal 2015). Sono state recuperate le eccedenze anche da 50 banchetti matrimoniali e abbiamo messo in con una rete che coinvolge 94 donatori con 31 enti di carità.

“Affinché – scrivono i volontari baresi – il nostro impegno non sia una goccia in mezzo al mare abbiamo bisogno di tenere dentro le scuole e un ragionamento più grande sul nostro modello di sviluppo, sull’economia”.

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