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Bari, alla scoperta delle “erbe magiche” nel parco Gargasole: domenica laboratorio rurale

Pubblicato da: Daniele Leuzzi | Sab, 16 Febbraio 2019 - 08:30

Alla scoperta delle “erbe magiche” e di antiche ricette contadine. Al parco Gargasole domenica 17 febbraio (dalle 10 alle 13:00) torna “Storie da mangiare e da tramandare”, un laboratorio rurale gratuito, aperto a grandi e piccoli, che consente di esplorare l’area verde nel cuore del quartiere Carassi. Guidati da esperti e dalla nutrizionista Emanuela Pellizzieri, i visitatori a bordo di “scope volanti”, in abito da maga o maghetto e macchina fotografica, ascolteranno leggende e favole gastronomiche sul misterioso e magico mondo di erbe, verdure, legumi e ortaggi. Con la realizzazione di antiche ricette, povere ma ricche di gusto e profumate di tradizione da tramandare.

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