VENERDì, 22 NOVEMBRE 2024
77,420 ARTICOLI
Dir. resp.:Samantha Dell'Edera
redazione@borderline24.com

Per segnalazioni: +39 375 5535222
77,420 ARTICOLI

Direttore Responsabile: Samantha Dell’Edera
Per segnalazioni:
Cell. +39 375 5535222
Email: redazione@borderline24.com

Bari, nel ristorante orecchiette fatte a mano senza etichetta: la finanza sequestra 3 chili

Pubblicato da: redazione | Gio, 21 Novembre 2019 - 14:45

Orecchiette fatte a mano senza tracciabilità. Nulla di nuovo tra i vicoli di Bari vecchia per una tradizione che attira curiosi e turisti, ma durante un controllo in un locale di corso Vittorio Emanule gli agenti della polizia locale hanno riscontrato che il prodotto artigianale non era tracciabile.

Durante le verifiche della polizia locale – rivela Repubblica Bari –  sul rispetto del permesso dell’occupazione di suolo pubblico è stata distrutta una busta contenente tre chili di pasta fresca che era stata realizzata dalle ormai celebri signore di Bari vecchia. Le orecchiette però non erano confezionate e quindi erano prive della tracciabilità che la legge impone in relazione ai prodotti alimentari. Il ristoratore è stato sanzionato per non aver rispettato il regolamento dell’occupazione di suolo pubblico.

Il caso può fare scaturire dibattiti e polemiche, in quanto le signore del borgo antico vendono sull’uscio della casa a livello stradale la pasta fresca senza etichetta.

Foto flickr

© RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE RISERVATA - Borderline24.com
Ti invitiamo a usare i bottoni di condivisione e a non copiare l'articolo.

Lascito testamentario: 5 pillole per comprendere...

Tra le varie forme di donazione in favore di Associazioni no...
- 22 Novembre 2024

I lavoratori pubblici incrociano le braccia...

"Non possiamo essere complici dello smantellamento che questo governo sta attuando...
- 22 Novembre 2024

Vieste, scoperta la centrale della droga:...

Sette persone sono arrestate in flagranza, e un'altra è stata denunciata,...
- 22 Novembre 2024

Bari, neonata morì per un’infezione: condannata...

Il giudice monocratico civile del Tribunale di Bari, Gianluca Tarantino, ha...
- 22 Novembre 2024