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Bari, preparava vasetti di polpa di ricci di mare in un box condominiale ad Adelfia e li vendeva ai ristoranti: denunciato

Pubblicato da: redazione | Mer, 8 Marzo 2023 - 06:11

Ricci di mare mal conservati in un box di Adelfia. La scoperta della Guardia costiera questa mattina. 

I militari introdottisi nel locale per procedere all’ispezione, si sono trovati di fronte ad una incresciosa situazione, viste le evidenti precarie condizioni igienico-sanitarie del locale, utilizzato per la preparazione di vasetti in vetro per la vendita di polpa di riccio.
In contenitori di plastica erano detenuti circa 2000 esemplari di riccio di mare, in assenza della relativa e obbligatoria autorizzazione sanitaria, mentre allinterno di un congelatore a pozzetto non funzionante ed ossidato, con guarnizioni di chiusura non idonee, è stato rinvenuto altro prodotto ittico sprovvisto di qualsivoglia indicazione sulla provenienza.
Accertato quindi il cattivo stato di conservazione degli alimenti, si è proceduto al sequestro del locale e di tutte le sue attrezzature, mentre il magistrato di turno ha autorizzato il rigetto in mare dei ricci di mare, in quanto ancora vivi.
Il soggetto autore dei reati accertati ed utilizzatore/proprietario del box, che si dedicava a tale attività abusiva fornendo anche alcuni ristoranti, noncurante delle conseguenze a cui poteva andare incontro, è stato denunciato a piede libero allAutorità Giudiziaria.

 

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