Il panzerotto barese sbarca a New York e ne parla persino il New York Post. Si chiama “Panzerotti Bites” il locale che è stato inaugurato ieri, domenica 8 gennaio, a Brooklyn, un locale dedicato alla specialità barese. A gestire l’attività è una ragazza bitontina, Vittoria Lattanzio, e Pasquale De Ruvo.
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Il locale si torva in Smith Street, la proposta è ampia: dal tradizionale, al vegano persino al pistacchio e salmone, o all’avocado. Magari qualche barese storcerà il naso per queste ultime offerte, ma il panzerotto barese sembra aver già riscosso successo se il New York Post gli ha dedicato una pagina: “It’s panzerotto, of course”.
