Realizzati come indumenti da lavoro, i Levi’s sono divenuti in seguito il capo d’abbigliamento maggiormente usato nel mondo. Era il 1872 quando al bavarese Levi Strauss, trasferitosi a San Francisco nel 1853 per aprire un negozio di abbigliamento, si unisce a Jacob Davis, un sarto del Nevada con cui realizzerà capi da lavoro rinforzati.
Davis realizzava pantaloni da lavoro, in true blue denim, applicando come rinforzo dei rivetti in ottone nei punti di maggiore usura. Tuttavia per brevettare la sua idea aveva bisogno di capitali, così propose a Levi Strauss di divenire socio. Il 20 maggio 1873 tutto ebbe inizio: Levi Strauss & Co. e Jacob Davis ottennero il brevetto #139.121 dall’ufficio Brevetti USA.