Bari, addio al re della focaccia: scomparso Enzo Montaruli, fondatore del panificio Magda

“Ciao papà ti amerò per sempre”. Con queste parole Elisabetta Montaruli saluta suo padre, Enzo,  il proprietario dello storico panificio Magda in via Prospero Petroni.rnrnMagda è uno dei panifici storici e simbolo di Bari: è stato fondato oltre cinquanta anni fa nello stesso luogo in cui è attivo ancora oggi. La sua storia è strettamente intrecciata con quella degli studenti e degli impiegati del Murattiano che lo hanno preso per decenni come punto di riferimento.